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老年痴呆患者的饮食保健要注意什么

录入:linle    文章来源:网络    点击数:    更新时间:2011-11-8

  合理的饮食可以缓解病情,帮助更快更有效的治疗疾病,老年痴呆患者的饮食也很重要,那么老年痴呆患者的饮食调理要注意什么呢?下面我们来具体了解下老年痴呆患者的饮食注意事项。

  乙酰胆碱有增强记忆力的作用,而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此,老年痴呆患者的饮食应多吃一些富含胆碱的食物。如豆制品、鱼类、肉类、蛋类、燕麦、小米、花生、核桃、海带、大白菜和萝卜等。老年痴呆患者的饮食可以多吃腐竹,腐竹具有良好的健脑作用。营养价值高,含蛋白质丰富而含水量少。此类病人多阴血不足,因此老年痴呆患者的饮食应吃清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等。而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。


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